summer 

桃のタルト

1カット 850円／

15cm 5,100円／18cm 6,800円／
21cm 8,500円

甘い果汁をたっぷり含んだ桃を贅沢にトッピング。
サクサクの生地にふんわり軽いクリームとスポンジを組み合わせました。

台湾マンゴーとサワークリームのタルト

1カット 800円／
15cm 4,800円／18cm 6,400円／
21cm 8,000円 

ココナッツを混ぜたアーモンドクリームを敷き、サワークリームとマンゴーの爽やかな組み合わせです。

 ブルーベリータルト

1カット 780円／
15cm 4,700円／18cm 6,300円／
21cm 7,800円 

「白山ブルーベリー園」さんのブルーベリーを使用しています。
朝採れの甘い実をこぼれるぐらいにのせたタルトです。

 檸檬タルト

1カット 680円／
15cm 4,100円／18cm 5,500円／
21cm 6,800円 

レモンで炊いたカスタードにホワイトチョコのガナッシュ、軽いレモンムースの層のタルト。
女性に大人気です。

チョコバナナパイ

1カット 650円／
15cm 3,900円／18cm 5,200円／
21cm 6,500円

ザクザクのブリゼ生地にたっぷりとビターチョコを塗り、なめらかなカスタードでバナナを包みこんだみんな大好き定番の味。

アメリカンチェリーとチョコレートのタルト

1カット 780円／
15cm 4,700円／18cm 6,300円／
21cm 7,800円

大粒のアメリカンチェリーをたっぷり飾り、生地にはガナッシュをしのばせました。

桃とクリームチーズと紅茶

1カット 670円／
15cm 4,000円／18cm 5,350円／
21cm 6,700円

紅茶のタルト生地にアーモンドクリームと紅茶クリームをたっぷり使って風味豊かな土台に仕上げています。
さらに上にはマスカルポーネとクリームチーズをたっぶりとのせました。

桃のショートケーキ

1カット 550円／
12cm 2,900円／15cm 4,400円／
18cm 5,500円

国産の小麦でふんわり優しく焼き上げたスポンジに乳脂肪35％の軽い生クリームをサンド。
ジューシーな桃が溶け合います。

季節のフルーツタルト(夏)

 1カット 790円／
15cm 4,800円／18cm 6,400円／
21cm 7,900円 

当店の一番人気商品。
季節のフルーツをたっぷりとのせて、蜂蜜仕立てのナパージュでキラキラと仕上げています。

※ 旬のフルーツを使用し、いずれの季節でも提供可能です。